＊marche san ei ３月ｲﾍﾞﾝﾄ情報＊
◆3/2(日)エスパルスドリームプラザ6:30~9:00
new◆3/10(日)藤枝三ツ星百貨店
◆3/15(金）焼津案山棒11:00~14:00
◆3/16(土)七間町青空市13:00~16:00
new◆3/17(日)御前崎にて初イベント
new◆3/29(金)島田お茶の郷初イベント
◆3/31(日）コスモスコーヒーMIZUTAMA
詳しくはブログhttp://sanei.eshizuoka .jpをご覧ください
marche san ei もどうぞご覧くださいね
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どこにこだわる?
きんぴらごぼう
みなさんのお家のきんぴらごぼうはどんな感じでしょうか
私のこだわりは。。。
ごぼうの切り方
ではなくて、
油揚げ
ごぼうは太くて硬そうな時は千切りに
中くらいの時は笹切りに
新物で細い時はそのままブツ切りに
と臨機応変に変わります
ただ、一番こだわりたいのは油揚げ
手揚げ風 というちょっぴり厚めにあげたものを使います
そうすると美味しい汁をたっぷり吸って、
どんどんご飯が進みます♫
みなさんのお家のきんぴらは何にこだわる???
みなさんのお家のきんぴらごぼうはどんな感じでしょうか
私のこだわりは。。。
ごぼうの切り方
ではなくて、
油揚げ
ごぼうは太くて硬そうな時は千切りに
中くらいの時は笹切りに
新物で細い時はそのままブツ切りに
と臨機応変に変わります
ただ、一番こだわりたいのは油揚げ
手揚げ風 というちょっぴり厚めにあげたものを使います
そうすると美味しい汁をたっぷり吸って、
どんどんご飯が進みます♫
みなさんのお家のきんぴらは何にこだわる???
10.26今日のお弁当は。。。
*あるものつめただけ弁当*
今朝は雨 日中もちょっぴり寒くなりました
風邪ひかないように気をつけてね
*あるものつめただけ弁当*
今朝は雨 日中もちょっぴり寒くなりました
風邪ひかないように気をつけてね
2009年10月26日 Posted bysan ei-mica at 11:33 │Comments(5) │mica のひとりごと
この記事へのコメント
こんちは～！！
きんぴらゴボウ！旨そうっす(^^)/油揚げ！うめ家は大好物(*^_^*)
きんぴらゴボウ！旨そうっす(^^)/油揚げ！うめ家は大好物(*^_^*)
Posted by すし屋のうめさん at 2009年10月26日 11:37
うめさん*
油揚げはうめさん家ではきっとおいしく炊くんでしょうねェ♪
ほんのり甘い汁がいいのよね
お稲荷さん、食べたくなっちゃった♥
油揚げはうめさん家ではきっとおいしく炊くんでしょうねェ♪
ほんのり甘い汁がいいのよね
お稲荷さん、食べたくなっちゃった♥
Posted by mi
at 2009年10月26日 15:20
at 2009年10月26日 15:20こんばんは～・・・なんでこんな時間に？？
きんぴらゴボウ大好きです！！（＾～＾）
油揚げが入ってるなんてお洒落で美味しそう、
うちのは入ってたことないなぁ～・・食べた～い！！
きんぴらゴボウ大好きです！！（＾～＾）
油揚げが入ってるなんてお洒落で美味しそう、
うちのは入ってたことないなぁ～・・食べた～い！！
Posted by やたさん at 2009年10月26日 20:14
やたさん*
コメントありがとうございます♪
男の方ってきんぴらごぼう好きなんですね＾＾
私のには必ずお揚げさんが入ります
やたさんのところはどんなのが入るのかしら???
コメントありがとうございます♪
男の方ってきんぴらごぼう好きなんですね＾＾
私のには必ずお揚げさんが入ります
やたさんのところはどんなのが入るのかしら???
Posted by mi at 2009年10月27日 04:57
at 2009年10月27日 04:57美味しそうなきんぴらごぼう♪
私は、ごぼうがガリガリ音がするくらいが好きなんですけれど、
顎が疲れる．．って家族からは不評（笑）
私は、ごぼうがガリガリ音がするくらいが好きなんですけれど、
顎が疲れる．．って家族からは不評（笑）
Posted by eri at 2009年10月28日 07:52
at 2009年10月28日 07:52
