marche san ei（マルシェ　サン　エイ）

次回の朝市は１月５週目になりますので
桜ヶ丘公園になります
どうぞお間違えのないようよろしくお願いします

昨日の朝市はとっても寒かったですね

手を拭くタオルが凍るんですよ
手はかじかむし、包むビニール袋はなかなかはがれないし。。。
お魚さんたちはずっと凍った状態でしたから
鮮度も落ちず、お魚さんたちには心地いい寒さでしたが、
こんなに寒い朝は久しぶりのことでした

明日の朝はどうでしょう
実はﾜﾀｸｼ明日は大仁店のほうまでお手伝いに行く予定です
清水から車で2時間くらいでしょうか。。。
ちょっとした冒険運転です
どうなることやら、今からﾜｸﾜｸﾄﾞｷﾄﾞｷですが
張り切って行ってきます

遅いお知らせでごめんなさい


明日の朝市はエスパルスドリームプラザ日が昇る頃開店です

かなりアバウトな時間ですが、
明るくなり始めた頃にはちゃんと商品並んでいるようにしております
ただ、明日の朝もとっても寒いようです
ｴｽﾊﾟﾙｽは海のそばなので、海風もかなり吹くと思います
ﾎｯｶｲﾛをたくさん貼って頑張って販売いたしますので
どうぞ皆様も少し日が昇り始めて暖かくなり始めたら
完全防備でお越しくださいね

明日今年初顔合わせのお客様もいらっしゃると思います
商品は定番の三升漬けや無添加切り身を始め
一番売れ筋のｱｼﾞ味醂と同じ味付けで作った
さんま味醂ももって行きますので
どうぞお楽しみに♪

明日は桜ヶ丘公園6時半より販売になります


ガラス作家さんがプレゼントしてくれた
＊SAN EI ＊　の文字入りの　ﾍﾟｰﾊﾟｰｳｴｲﾄ



こんな感じで使わせていただいています





明日の朝も冷え込むそうです
のんびりゆっくり販売中
皆様もたくさん着込んで
ゆっくりと( *´艸｀)ｳﾌﾌお越しください

ゆずこしょうさきいか　　　1袋90g入り500円　　

　　


やわらかいさきいかに柑橘系のゆず風味に唐辛子のパンチがぴりりときいて
お酒のみの方にはたまりません
後を引くおいしさ




お子様にはちょっぴり辛くて、これは大人の方限定のお味

エスパルスドリームプラザ朝市のほか、桜ヶ丘公園朝市で販売中

来年になって早々2日に　エスパルスドリームプラザで朝市開催します

場所はﾕﾆｸﾛ横の駐車場
間違えないでね




↑newと書かれた鮭のみそ漬



冬はちゃんちゃん焼きにも使えるかしらと思って工場へ注文して作ってもらったもの
でも、san eiの子供たちはマヨネーズ焼きが大好き♪
なので、定番のオーブントースター調理　マヨネーズ焼をしてみました。

といっても簡単♪

鮭にマヨネーズをかけてトースターで焼くだけ


マヨネーズはこれでもか！！！というくらいたっぷりとかけるのがおいしいコツ

焼くと酸味が飛んでまったりとクリーミーなお味に大変身
子供も大好物だけれど、マヨネーズあんまり得意じゃないばあばもお気に入り
是非一度お試しください

19日のエスパルス朝市は今年最後となりました


こんな感じのお店

いつもと周りの風景が違います
そう、19日から来年の2月末まで
ﾕﾆｸﾛ横の駐車場にて
販売です


























　

今日から初売りの鮭の味噌漬け
もちろん化学調味料や合成保存料など
一切使用しないで味付けしています
これはそのまま焼いてもいいし、
鮭のちゃんちゃん焼き風にしてもおいしいですよ
キャベツやもやし、たまねぎやきのこなどの上に
鮭の味噌漬けをおいて
上にバター、醤油少々を乗せて、蒸し焼きにします
味が薄ければ味噌やだし汁を足してください
切り身もそのまま焼いてもおいしいですが、
ちょっとの工夫でさらにおいしくいただけます
是非いろいろ試しておいしいレシピありましたら
コメント欄などに書き込んでいただけたらうれしいです

次回の朝市12月19日は今年最後のエスパルスドリームプラザです
この一年間本当にたくさんのお客様にお越しいただき
ありがとうございました。
最後締めくくりの朝市は場所が変わります！！！

来年の2月頃までﾕﾆｸﾛ横の駐車場になります

ポップサーカスのテントが張られるので
今までの場所が使えません
でもﾕﾆｸﾛ横でやっていますのでそのまま帰らないでくださいね

明日の朝市は　桜ヶ丘公園　６時半からです



明日のお天気はのち
朝はだいぶ冷えてきました。
たくさん着込んで完全防備できてくださいね。

朝市が終わって2日もたってしまいました。。。
実は朝市の後みかん狩りに行ったのですが、
急斜面になっているみかん狩りに夢中になり、
次の日から足腰がだるくて、ブログどころではありませんでした。
年はとりたくないものです



ずいぶんやきもきさせてしまいましたが、
秘密兵器の正体は↓




？？？　　なんていわないでくださいね
更紗＆micaパパが日曜大工で作ってくれた商品棚です
今まで小さな発泡スチロールを4個並べて高さを作っていたのですが、
4個運んで並べるだけで二手間も三手間もかかり
時間が勝負の桜ヶ丘朝市では毎回あたふたしていたので
これでちょちょっと並べて出来上がり♪となれば
早くお客様にも販売できます

販売状態はこんな感じ



いいでしょ～～～　　(自己満足の世界です）

後ろはお金の箱も置けますよ


(ちょっとボケボケの写真なので目を細めてみてください）　


こんな感じで次回の桜ヶ丘公園は出店しますので
どうぞ宜しくお願いします

みなと夢市で一番人気は
伊豆仁科産アジミリンでした



内緒の話、私が一番好きな干物なので
どうしても売るのに力が入ってしまうのですが、
でもこの味付けが他にはないと好評なのもあるんです。

san ei　の干物工場は仁科にあります
アジミリンの味付けも伊豆の味付け
ちょっと清水のものと違うんです

どう違うの？？？というと。。。

今日はいっぱいいっぱいありがとうです

朝一番で桜ヶ丘公園朝市へ
今日はその後のイベントが控えていたので
開店時間45分足らず。。。
でも、　「1週間来るのを待っていたのよぉ～～～」　って
おっしゃってくれたお客様がいらしてくれて
とっても嬉しかったです♪
桜ヶ丘でも少しずつですが
san ei　のお客様が増えてきたことに感謝


そして、その後みなと夢市へ直行

こんな感じでお店開店



エスパルスの朝市のお客様もいらして下さって、ありがとうございました。
多くのﾌﾞﾛｶﾞｰさん、はじめましてのﾌﾞﾛｶﾞーさんもありがとうございました。
ネットで見ました。　って探してきてくださった方
お名前聞くの忘れてしまいましたが＾＾；ありがとうございました
そして、更紗ちゃんやzazieちゃん楽しいおしゃべりありがと♪
実はone dayイベントは初挑戦のsan ei　でしたが、
とっても楽しいひと時を過ごすことができました。
売上も。。。それなりに♪ありましたし


ただひとつ難を言うと、寒かった…。
風が強いのもありましたが、日陰の通りだったので一日日に当たらず
でもお魚さんには優しい場所で、良かったのかしら。。。
しっかり肩も腰も凝り凝りです
あったかいお風呂に入ってほぐすことにします

またこういう機会があったら、是非挑戦してみたいと思っているsan ei　です
これからもどうぞ宜しくお願いします



次週の朝市は　エスパルスドリームプラザ6時からです

定番の無添加切り身をはじめ、
美味しい伊豆の干物を持っていきます
もちろんイカの三升漬もたくさん仕入れて行きますよ
是非、お越しくださいね

11月28日（日）は恒例の桜ヶ丘公園朝市です



が！！！　　



みなと夢市にも出店することになりました

11/21の朝市はエスパルスドリームプラザです



そして、7時30分より大福引大会開催いたします




san ei　　からも是非召し上がっていただきたい景品をご用意しています
是非多くのお友達を誘って、朝市へお越しくださいね

赤いｳﾞｨｯﾂが目印ですよ♪

今朝は桜ケ丘公園の朝市でした
こんな感じ↓



よ～～～く見ると切身や干物が少なくなっています・・・。
写真をとるのを忘れてひと段落ついたときには商品売り切れ。。。
それに、やっぱりワインの箱の文字が後ろ向いて見えてません…。
記事に書いたんだから気をつけなくちゃって思っていたのにやっちゃいました。


そんな情けない私に今朝は素敵なプレゼントが。。。

ちょっぴりﾎﾞｹﾎﾞｹのの写真ですが。。。

ちょっと前まで椅子もくっついたｷｬﾝﾋﾟﾝｸﾞﾃｰﾌﾞﾙを使っていましたが、
簡単に組み立てられて、平らにならす余分なものもいらない
テーブルを買いました
120cm幅のもの
大は小を兼ねると言いますが、車の幅くらいがちょうどいいかな♪って
でも、欲が出てくるものですね。
もっと商品並べたくなってしまいました。